Cada ciudad, sobre todo las más grandes y turísticas, suele ofrecer una variada oferta gastronómica. Y como en un viaje la comida no sólo es una necesidad física sino también una experiencia en sí misma y una oportunidad más para conocer las costumbres y estilos locales a través de sabores, aromas, productos novedosos y ambientes diferentes, poder elegir las mejores opciones donde disfrutar un almuerzo o una cena se convierte en todo un desafío.
Algunos consejos:
1. Cuando puedas, consulta con los locales. Nadie mejor que ellos para asesorarte. Los conserjes y los guías también suelen ser buenos asesores.
2. Haz tu propia investigación antes de viajar. Averigua cuáles son las comidas típicas y que ingredientes llevan. Cuando veas los menúes, estarás más preparado para saber qué pedir (sobre todo si viajas a un lugar donde no conoces el idioma).
3. Anímate a probar nuevos platos e ingredientes. Para comer lo de siempre tienes todo el tiempo del mundo cuando regreses a casa.
4. Averigua siempre si deberás pagar en efecto o si puedes utilizar tarjetas de crédito. También consulta si se acostumbra a dar propinas a los mozos o si eso está incluido en la cuenta.
5. Si tienes un presupuesto ajustado, ahorra en los almuerzos con alguna vianda liviana que puedas prepararte tú mismo con productos comprados en un supermercado y trata de darte algún gusto alguna noche en un lugar especial. No te vas a arrepentir.
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